1. Wie lange sind Sie schon General Manager des Carols Beau Rivage Matrouh?
Seit der Eröffnung im Jahr 2009.
2. Was haben Sie davor gemacht?
Ich war General Manager im Sonesta in Sharme el Sheikh.
3. Wie kommt das Hotel zu dem Namen?
Es wurde nach der Tochter des Besitzers ernannt.
4. Wie viele Zimmer haben Sie?
Wir haben 294 Zimmer und 10 Villen.
5. Wie viel Personal hat das Hotel?
Insgesamt haben wir 320 Mitarbeiter.
6. Haben Sie auch eigene Restaurants und Bars in Ihrem Hotel?
Ja, wir haben 3 Restaurants und 4 Bars.
7. Was ist das besondere an Ihrer Destination?
Das Meer, weißer, puderartiger Sand – die Karibik in Ägypten.
8. Aus welchen Ländern kommen Ihre Besucher?
Die meisten Besucher haben wir aus der Schweiz, Deutschland, Frankreich, Italien, also sehr viele aus Europa uns Ägypten.
9. Denken Sie oder Ihr Inhaber daran, weltweit mehr Hotels zu eröffnen?
Ja, das ist in der Planung – sowie auch Nil-Kreuzfahrtschiffe.
10. Wie kommen Gäste am schnellsten aus Deutschland/ Europa zu Ihnen?
Am besten via Alexandria oder über Zürich, Mailand, Rom und demnächst ab Berlin.
11. Haben Sie einen besonderen Service für Gäste?
Butler-Service in allen Villen sowie sehr exklusiven Service für alle unsere Kunden.
12. Wie hoch ist der prozentuale Anteil der Wiederholungsgäste?
So um die 30%.
13. Was ist ihr „Must See…“ in Ihrer Region?
Wenn man hier ist sollte man den Aguiba Beach, die Siwa-Wüste und die atemberaubende weiße Stadt Marsa Matrouh mit dem Lybischen Bazaar besuchen.
14. Was ist das „Must Do“ bei Ihnen?
Erholung in der Perle am Mittelmeer mit traumhaft schönem Wetter und Klima über das ganze Jahr.
15. Bitte geben Sie unseren Lesern noch einen ganz speziellen persönlichen Tipp.
Wir servieren Lebensmittel aus biologischem Anbau, die alle hier gedeihen, und für die wir berühmt sind. Dazu die besten Oliven, Olivenöl, Feigen und verschiedene Früchte wie Aprikosen, Orangen und Zitronen, sowie Kräuter, aus denen wir Marmeladen und Honig den Gästen des Hotels an unseren Frühstücksbüffets servieren…
16. Waren Sie mit Ihrem ITB Besuch zufrieden?
Ja, wir waren sehr zufreiden. Wir wollten die Zukunfts Destination Marsa Matrouh Europa etwas näher bringen.
17. Wie ist Ihre Meinung zur Promotion des ägyptischen Tourismusministers?
Die neue Werbekampagne für Ägypten ist gut, ich bin damit im Einklang!