Das Kempinski Hotel Bristol feiert in diesem Jahr Geburtstag: Das altehrwürdige Haus – die erste 5-Sterne-Herberge des einstigen West-Berlins – zählt jetzt 60 Jahre. Zwar hat die Nobelherberge auf eine große Geburtstagsfeier verzichtet, jedoch so manches Jubiläumsarrangement Berliner und Hausgästen unterbreitet.
Das neueste Angebot ist eine Dinner Show unter dem Motto „Vorhang auf! Das ist Berlin…“. Auf der kleinen Bühne im Schloss-Saal – dem Ort des Geschehens – werden die „Goldenen Zwanziger“ des vorigen Jahrhunderts zum Leben erweckt.
Das künstlerische Ensemble – mitten drin General Manager Birgit Ullerich und Küchenchef Frank Hokamp. Foto: Udo Rößling
Lieder jener Zeit von Marlene Dietrich bis Friedrich Holländer, neu interpretiert, erklingen und tragen zum stimmungsvollen Ambiente bei.
Für die Schau hat das Kempinski Bristol ein Künstler-Ensemble engagiert, aber das Dinner zelebriert Küchenchef Frank Hokamp mit seiner Brigade selbst. Und es wird ein außergewöhnliches Dinner serviert: Vier Gänge, von denen jeder einzelne einen Gourmet-Höhepunkt aus der 60-jährigen Geschichte des Hauses darbietet.
Bis Ende des Jubiläumsjahrs noch kann man noch die „abgrundtiefen Eindrücke in ein charmantes Theater“ genießen. Und zwar in doppelter – in künstlicher und kulinarischer Hinsicht, Allerdings: Bei Erfolg, so Birgit Ullerich, General Manager des traditionsreichen Luxushotels, könnte daraus eine künftige Institution werden. “Das eben ist Berlin…“
