Die Chefköche verschiedener Staatsoberhäupter aus aller Welt sind zu Gast im Hotel Adlon Kempinski Berlin
Sie kochen für die mächtigsten und einflussreichsten Menschen der Welt und deren Gäste, sie wissen um die Leibspeisen der gekrönten Häupter und sie sind die wichtigsten Botschafter der Esskultur ihrer Nationen – die Küchenchefs der Staats- und Regierungschefs.
Zusammengeschlossen haben Sie sich in einem elitären Zirkel, dem nur beitreten darf, wer die strikten Aufnahmebedingungen erfüllt: Dem „Club des Chefs des Chefs“.
Gilles Bragard, Inhaber von Bragard – einem der erfolgreichsten französischen Unternehmen der Berufsbekleidungsbranche – und auch „le Couturier des Chefs“ genannt, gründete den C.C.C. im Jahre 1977 im berühmten Restaurant von Paul Bocuse in Collonges au Mont d’Or. Schon damals waren einige Küchenchefs von Regierungsoberhäutern anwesend und heute gilt der „Club des Chefs des Chefs“ mit rund 40 Mitgliedern als der exklusivste gastronomische Verein der Welt. Die einmal im Jahr stattfindenden Treffen sind für Gilles Bragard jedesmal die Gelegenheit, dem Staatsoberhaupt des gastgebenden Landes eine Ehrenkochjacke zu übergeben.

Restaurant Quarre Terrace des Hotel Adlon Berlin


In diesem Jahr feiert der Club des Chefs des Chefs seinen 35. Geburtstag und trifft sich aus diesem Anlass sogar in zwei europäischen Metropolen: Vom 18. bis 21. Juli 2012 in Berlin und vom 22. bis 25. Juli in Paris. In Berlin treffen sich die teilnehmenden 18 Mitglieder des C.C.C. im Hotel Adlon Kempinski Berlin, darunter die Küchenchefs der Präsidenten von Amerika, Frankreich und Russland sowie der Königin von England, des Königs von Schweden und des Fürsten von Monaco. Sie alle folgen der Einladung von Ulrich Kerz, dem Chefkoch des Bundeskanzleramtes.
Der Grund der jährlichen Zusammenkunft liegt auf der Hand, denn an diesen Tagen sollen es sich die Chefs des
Chefs einmal so richtig gut gehen lassen, sie sollen hofiert werden wie ansonsten nur ihre Chefs. Deshalb ziehen sie nicht wie sonst im Hintergrund die Fäden, sondern sitzen bei bei der Pressekonferenz am 19. Juli im Hotel Adon auf dem Podium, lunchen am 20.Juli im Bundeskanzleramt mit Angela Merkel und genießen am Abend ein exklusives Gala Dinner im Hotel Adlon.

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