Am Montag sind deutschlandweit viele junge Menschen in die Berufswelt gestartet – auch im Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz haben zehn Jugendliche ihre Ausbildung begonnen, darunter vier Köche, fünf Hotelfachleute und ein Hotelkaufmann. Damit haben sich die jungen Männer und Frauen für einen ausgezeichneten Ausbildungsbetrieb entschieden. Dem Vier-Sterne-Superior-Haus wurde letztes Jahr von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV) das Zertifikat „Exzellente Ausbildung“ verliehen. Das Siegel der Hoteldirektorenvereinigung ist die höchste Auszeichnung für Ausbildungsqualität in der Hotelbranche. Zu den anspruchsvollen Prüfungskriterien für die Vergabe des begehrten Zertifikats zählen neben dem angenehmen Betriebs- und Lernklima auch die Förderungs- und Weiterbildungsangebote sowie eine hohe Übernahmequote nach der Ausbildung. Hoteldirektor Jürgen Gangl liegt die Nachwuchsförderung besonders am Herzen: „Wir fühlen uns verpflichtet, diesen jungen Menschen einen reibungslosen Start ins Berufsleben und die bestmögliche Ausbildung zu bieten.“
Die zehn Berufsanfänger auf der Dachterrasse des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz. (Bildquelle: Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz)
Während der aktuellen Einführungswoche werden den Azubis unterschiedliche Grundlagen der Hotellerie gezeigt, wie beispielsweise Erläuterungen zum Vorsetzungsplan, Arbeit mit Dienstplänen oder sicherheitstechnische Unterweisungen. Des Weiteren lernen sie die Abteilungsleiter kennen und natürlich ihren neuen Arbeitsplatz – das mit 150 m höchste Gebäude der Stadt Berlin. Derzeit beschäftigt das Berliner Tagungs- und Businesshotel am Alexanderplatz insgesamt 42 Nachwuchs-Hoteliers.
