Für Gourmet- und Genussfreunde im hohen Norden wird der Herbst 2014 wieder zum Highlight. Vom 3. bis 5. Oktober öffnet die eat&STYLE bereits zum zweiten Mal im Schuppen 52 in Hamburg ihre Pforten. Deutschlands größtes Food-Festival präsentiert mit über 400 Branchenexperten und zahlreichen Sterne-Köchen die aktuellen und zukünftigen Trends.
Unter anderem sind folgende Höhepunkte zu erwarten:
Backstube: Andrea Schirmaier-Huber, Konditorweltmeisterin und Jurorin der Sat.1-Show „Das große Backen“, Véronique Witzigmann und Weltklasse-Patissier Matthias Mittermeier, Jury-Mitglied für die Auszeichnung des „Patissier des Jahres“ zeigen auf der Showbühne die neuesten Backtrends.
Men`s World: Die Fleisch-Experten Lucki Maurer und Wolfgang Müller, zweimaliger Gewinner des Five Star Diamond Awards und ausgezeichnet mit 18 Gault-Millau-Punkten, versorgen die Gäste mit Tipps zu kulinarischen Themen, die sich speziell an Männer richten.
Genre Essen und Trinken Gebäck
Wine&STYLE: Für Liebhaber von Weinen präsentiert das Deutsche Weininstitut (DWI) gemeinsam mit Sommelière Romana Echensperger heimische Weine. In dem Bereich werden mehrmals täglich Food-Pairing-Aktionen, Weinseminare sowie themenbezogene Specials, zum Beispiel „Wein und Schokolade“, angeboten.
Auf der eat&STYLE werden dieses Jahr wieder viele neue und junge Gesichter für Aufruhr sorgen. Die Besucher werden interaktiv eingebunden und bekommen die Möglichkeit, exklusive Produkte kennenzulernen und zu testen.
Wann:
Freitag, 3. Oktober 2014, ab 14:00 Uhr,
Samstag, 4. Oktober 2014, ab 11:00 Uhr,
Sonntag, 5. Oktober 2014, ab 11:00 Uhr
Wo:
Schuppen 52, Australiastraße 52, 20457 Hamburg
Fotos Elke Backert
