Bereits zum dritten Mal in seiner noch jungen Geschichte findet der Große Gourmet-Preis Berlin statt- die wohl hochkarätigste kulinarische Veranstaltung Berlins, die der Öffentlichkeit zugänglich ist.
Am 30.April 2013 werden die Besten der Besten an den Kochherden der Hauptstadt – wie in den beiden Vorjahren-im Maritim Hotel Berlin bei einer Großveranstaltung geehrt, wobei im Laufe des Abends sechs höchst ausgezeichnete Spitzenköche Berlins gemeinsam mit dem Gastkoch Thomas Bühner, dessen Restaurant “La Vie” in Osnabrück aktuell mit drei Michelin-Sternen bewertet wird, ein 7-gängiges Menü kochen – jeder Spitzenkoch einen Gang,
Unter den sechs Berliner Spitzenköchen befinden sich auch zwei Küchenchefs aus Chaine-Häusern: Hendrik Otto aus dem “Lorenz Adlon Esszimmer” und Thomas Kammeier aus dem “Hugos Restaurant”.
Die Veranstaltung beginnt um 18.30 Uhr mit einem Champagner-Empfang und kleinen Köstlichkeiten, wird fortgesetzt durch ein 7-Gänge-Menü und endet mit der Verleihung des GorßenGourmet-Preises und der Ehrung aller nominierten Köche. Der Sieger und die Nächstplazierten wurden zuvor aus den Bewertungen der wichtigsten bundesdeutschen Restaurantführer ermittelt.
Für kurzweiliges Entertainment sorgt Melvin Edmondson (USA) mit seiner Band