Unter dem Motto „Kostbare Kultur“ lud das Palace Hotel Praha am 22. und 23. März 2011 seine Kunden und Geschäftspartner zu einem Galadinner der besonderen Art. Als Mitglied der österreichischen Hotelgruppe Vienna International Hotels & Resorts (VI) präsentierte das 5-Sterne-Luxushotel an diesen Tagen einmal mehr Kultur und Kulinarik aus Österreich: Repräsentiert von namhaften Winzern und präsentiert von fachkundigen Weinprofis.
Für die österreichische Hotelgruppe gehören Genuss, Kulinarik und Kultur untrennbar zusammen. Dies wurde beim Galadinner „Kostbare Kultur“ im Palace Hotel Praha erneut unterstrichen. Die harmonierende Weinauswahl stammte vom Weinexperten Prof. Dr. Walter Kutscher, der die VI seit einigen Jahren als Konsulent zum Thema Wein begleitet.
Am zweiten Abend repräsentierten drei bekannte österreichische Winzer ein breites Spektrum des Weinlandes Österreich. Vertreten waren die Regionen Südsteiermark mit dem Weingut Wohlmuth, Wien mit Mayer am Pfarrplatz & Rotes Haus und das Weinviertel mit dem Weingut Ewald Gruber. Der österreichische Wein genießt durch eine umfassende Weinkarte in allen VI Hotels & Resorts einen besonderen Stellenwert.
„Ich schätze die Vielfalt und Qualität der österreichischen Weine“, so Georg Gonano, General Manager des Palace Hotels Praha, „sie sind ein hervorragender Begleiter der neuen kulinarischen Kreationen unseres Fine Dining Restaurants Gourmet Club.“ Die Menükarte – erstellt unter der Regie von Küchenchef Josef Brda – wurde ebenfalls im Rahmen des Abends „Kostbare Kultur“ vorgestellt.
Das Palace Hotel Praha ist eines der ältesten 5-Sterne-Hotels in Prag und seit 2001 Mitglied der Vienna International Hotelmanagement AG. Erbaut im Jugendstil, steht das Haus für Gastfreundschaft und luxuriösen Lebensstil, der sich in allen Details des Hauses widerspiegelt. Insgesamt stehen 114 Deluxe und Executive Zimmer sowie 10 exklusive Suiten zur Verfügung. Aufgrund seiner zentralen Lage und seiner modern ausgestatteten Konferenzräumlichkeiten ist das Hotel ein beliebter Treffpunkt für Seminare oder Firmenveranstaltungen. Das hoteleigene Restaurant Gourmet Club befindet sich unter den Top 10 Internationalen Restaurants in Prag.
