Mit der Einführung von „Ecomeetings“ hat die spanische Hotelgruppe NH Hoteles (Madrid) ein wegweisendes, neues Produkt für das MICE-Segment auf den Markt gebracht. Das neue Konzept zur Organisation von Veranstaltungen, Tagungen und Kongressen basiert auf Nachhaltigkeit und beinhaltet den respektvollen Umgang mit den Energieressourcen. Darüber hinaus werden Produkte genutzt, die entweder aus dem Fair Trade Handel stammen oder einen geringen Einfluss auf die Umwelt haben.
Das neue MICE-Produkt wird im Januar 2010 in neun Hotels der Hotelgruppe eingeführt. Alle mit den „Ecomeetings“ verbundenen Prozesse werden auf Basis der Umweltverantwortung gesammelt und analysiert. Dabei stehen Energie-, Strom- und Wassereinsparungen im Vordergrund.
Im Besonderen beinhaltet das Ziel, die Effizienz bei Wasser- und Energieverbrauch zu steigern, folgende Punkte:
- Verantwortliche Nutzung von Air Condition und Heizungssystemen: im Winter keine höheren Temperaturen als 21 Grad und im Sommer nicht weniger als 26 Grad.
- Garantie, dass die Wärmedämmung des Hotels darauf ausgerichtet wurde, den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.
- Nutzung von Solar- bzw. „sauberer“ Energie.
- Nutzung von Energiesparlampen und LED-Bildschirmen, die weit weniger Energie verbrauchen als traditionelle Audio-Systeme.
- Lichtkontrollen: Sicherstellung, dass das Licht in leeren Räumen immer ausgeschaltet ist.
- Installation von Druckregulatoren und Wassereinsparern in Wasserhähnen sowie Verwendung von Doppelspülungen in Toiletten.
Die Nutzung von Produkten, die einen geringeren Einfluss auf die Umwelt haben, bedeutet:
- Produkte aus Holz- und Pflanzenfasern (Papier, Möbel, Fußbodenbeläge), die mit dem FSC-Siegel ausgestattet sind.
- Es werden nur Notizblöcke, Flip-Charts und Untersetzer aus umweltfreundlichem Papier benutzt.
- Kugelschreiber und Plastiktüten werden durch ähnliche Produkte ersetzt, die aus biologisch abbaubaren Materialien hergestellt wurden, z.B. aus Kartoffelmehl, und somit kompostierbar sind.
Soweit möglich wird der Ausdruck von Printmaterialien verringert. So können beispielsweise – unter Beachtung der Kundenvertraulichkeit – ausgedruckte Dossiers im Digitalformat zur Verfügung gestellt oder Genehmigungen und Voucher im digitalen Format ausgehändigt werden.
Fair Trade-Produkte werden insbesondere im Cateringbereich eingesetzt. Damit werden nur Produkte verwendet, deren Herstellungsverfahren und Preis nachhaltig und gerecht im Hinblick auf den ursprünglichen Produzenten ist (z.B. Kaffee- und Kakaoplantagen sowie Hersteller von Leinen-Tischdecken).
Für Veranstalter, die dies wünschen, bieten die „Ecomeetings“ die Möglichkeit, ein CO2-Kompensationszertifikat zu beantragen. Dieses Zertifikat, das von Carbon Clear ausgestellt wird, garantiert, dass die Auswirkungen der Veranstaltungen auf den Wasser-, Energie- und Emissionsverbrauch mit einem umweltfreundlichen Akt der Solidarität an anderer Stelle ausgeglichen wird. Für den minimalen Zusatzbeitrag von ein oder zwei Euro pro Person, die an der Veranstaltung teilnimmt (abhängig davon, wie lange die Anreise des jeweiligen Teilnehmers zur Veranstaltung war), wird NH Hoteles ein Projekt in der kolumbianischen Provinz Antioquía unterstützen, um dort die Umweltbelastung in einem Wasserwerk zu reduzieren. Diese Initiative bringt ökologische Nachhaltigkeit auf eine „erlebbare“ Ebene, da sie die Nutzung von erneuerbaren Energien und das Wachstum einer Entwicklungsregion unterstützt.
NH Hoteles wird „Ecomeetings“ in ihren Hotels in den wichtigsten Städten weltweit einführen. Dazu gehören in der Einführungsphase in Europa das NH Eurobuilding (Madrid), das NH Constanza (Barcelona), das NH Fiera (Mailand), das NH Danube City (Wien), das NH Berlin Mitte, das NH Grand Hotels Krasnapolsky (Amsterdam) und das NH Leeuwenhorst in der niederländischen Stadt Noordwijkerhout. In Lateinamerika ist das neue Produkt im NH Santa Fe in Mexiko Stadt und im NH City & Tower in Buenos Aires buchbar.
Im Laufe des Jahres 2010 werden sukzessive alle NH-Hotels in 24 Ländern hinzukommen.
NH Hoteles ist eine der größten Stadthotelketten, die mit der Einführung ihres Umweltplanes (Sommer 2008) ihr besonderes Augenmerk auf Nachhaltigkeit gelegt hat. Sie hat sich zum Ziel gesetzt, den Wasser- und Energieverbrauch sowie die CO2-Emissionen und die Müllbelastung bis 2012 um 20 Prozent zu senken. Mit dieser Zielsetzung liegt die spanische Hotelgruppe um acht Jahre vor der Erfüllung der für 2020 festgelegten EU-Richtlinien.
Strategische Allianzen
In Übereinstimmung mit diesen Zielen ist NH Hoteles auch strategische Allianzen eingegangen. So beteiligt sich die Hotelgruppe an einer Reihe von Programmen der Europäischen Kommission, wie beispielsweise „GreenBuilding“ (ein Programm, das auf Energieeffizienz bei Immobilien abzielt) oder „GreenLight“ (ein Programm, das auf die Reduzierung des Stromverbrauchs abzielt). Für Hotels wie das NH Príncipe de la Paz im spanischen Aranjuez erhielt NH Hoteles bereits die Bestätigung von „GreenBuilding“. Damit wird diesem Hotel zertifiziert, dass im Rahmen des gesamten Energiehaushaltes des Hotels Einsparungen von mindestens 25 Prozent erzielt werden konnten.
Außerdem ist NH Hoteles die einzige spanische Hotelgruppe, die Mitglied der „International Tourism Partnership (ITP)“ ist. Die ITP, deren Schirmherr der Prinz von Wales ist, ist eine globale Plattform für führende Unternehmen der Reise- und Tourismusbranche (z.B. Hilton, InterContinental, Marriott und Carlson) sowie von Regierungsstellen und Institutionen, die sich über Methoden des nachhaltigen Handelns und Verhaltens austauschen und dabei eine Vorreiterrolle in der Entwicklung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen im Tourismus übernehmen. Dabei soll nicht nur sicher gestellt werden, dass Hotelbau und -design sowie das Umweltmanagement der Unternehmen verantwortlich sind, sondern auch, dass die Mitglieder einen positiven Einfluss in ihren jeweiligen Gesellschaftsbereichen ausüben. Darüber hinaus will die internationale Organisation das Vermächtnis und die Kultur der Tourismus-Destinationen bewahren und die dortige Natur und Umwelt schützen.
Um alle gesetzten Umweltziele zu erreichen, hat NH Hoteles auch seine Zulieferer und Dienstleister mobilisiert, mit denen sie den „NH Sustainable Club“ ins Leben gerufen hat. Diese NH-Initiative zielt darauf ab, Zulieferer für die Hotelgruppe zu finden, die umweltfreundlich und nachhaltig produzieren und NH Hoteles dabei unterstützen, Maßnahmen zu entwickeln und umzusetzen, um unseren Planeten zu schützen. So arbeitet die spanische Hotelgruppe bereits an gemeinsamen Projekten mit Unternehmen wie Philips, Johnson, Flex und Telefónica. Diese wurden zusammen mit der hoteleigenen Umwelt- und Technikabteilung entwickelt, um natürliche Ressourcen zu nutzen und den Energie-, Wasser- und Müllverbrauch weiter zu reduzieren.
