Anna Exel verfügt über umfassende Erfahrung in Hotellerie, Tourismus und Finance. Von 2012 bis 2020 war sie als Area Financial Controller für die AMERON Collection in der Schweiz tätig, bevor sie für ein Jahr als Hotel Managerin im AMERON Luzern Hotel Flora operative Verantwortung übernahm. Seit 2021 verantwortet sie als Director of Finance AMERON Schweiz den Finanzbereich der Schweizer Gesellschaften. Parallel engagiert sie sich für den Kanton Luzern als Prüfungsexpertin für den Beruf Hotelkommunikationsfachfrau/-mann.

Anna Exel wird Vice President Finance & Controlling für Althoff Hotels Schweiz - © Jannis Hagels

In ihrer neuen Position gestaltet Anna Exel den strategischen Aufbau des Bereichs gemeinsam mit Anikó Péchli, Vice President Finance & Controlling Althoff Hotels, in enger und partnerschaftlicher Zusammenarbeit. Zu ihren Aufgaben zählen insbesondere die Steuerung des Bereichs Finance & Controlling für die Schweizer Gesellschaften sowie die Verantwortung für die Lohn- und Gehaltsabrechnung. Damit ist sie eine wesentliche Treiberin für die professionelle und zukunftsfähige Aufstellung des Finance-Bereichs in der Schweiz.

Darüber hinaus werden Anna Exel und Anikó Péchli Mitglieder der erweiterten zentralen Geschäftsleitung und berichten direkt an Frank Blumenthal, Chief Financial Officer der Althoff Hotels.

Frank Marrenbach, CEO der Althoff Hotels, sagt: „Anna Exel verbindet fundierte Finance-Expertise mit einem tiefen Verständnis für die operative Hotellerie. Genau diese Kombination ist für die Weiterentwicklung unserer Schweizer Gesellschaften von großem Wert. Sie kennt unsere Häuser, unsere Strukturen und die besonderen Anforderungen des Marktes aus unterschiedlichen Perspektiven und hat den Finance-Bereich in der Schweiz in den vergangenen Jahren mit großer Verlässlichkeit, Klarheit und Gestaltungskraft geprägt. Ihre Beförderung ist eine Anerkennung ihrer starken Leistung und zugleich ein schönes Beispiel dafür, wie sich Karrierewege innerhalb der Althoff Gruppe über verschiedene Funktionen und Verantwortungsbereiche hinweg entwickeln können. Zugleich unterstreicht sie unseren Anspruch, starke weibliche Führungspersönlichkeiten gezielt zu fördern und ihnen Verantwortung in zentralen Unternehmensbereichen zu übertragen. Wir freuen uns sehr, dass Anna Exel diese wichtige Aufgabe übernimmt.“ Gemeinsam mit Anikó Péchli wird sie die finanzielle Steuerung der Althoff Gesellschaften weiter professionalisieren und die strategische Entwicklung des Bereichs vorantreiben.

„Wir wollten mit dem Umbau ein starkes Zeichen setzen – für unsere Gäste, aber auch für mehr Nachhaltigkeit und Kreativität in der Branche“, erklärt Geschäftsführer Marinus Falter, der das Haus in dritter Generation gemeinsam mit Ehefrau Theresa Falter führt. „Dass unsere Idee nicht nur gut ankommt, sondern auch wirtschaftlich Früchte trägt, freut uns sehr.“

Umbau mit Haltung – Nachhaltigkeit trifft Rock-Attitüde
Konzipiert wurde die Umgestaltung gemeinsam mit dem Innenarchitekten Manuel Körner vom Augsburger Studio Pixel+Punkt, der für sein kompromissloses Nachhaltigkeitsdenken bekannt war. So wurden alte Materialien gezielt wiederverwendet, z. B. recycelte Ziegelsteine für die Barwand, Snaredrums als Tischleuchten, Bassboxen als Spiegel oder alte Ölfässer als Barmöbel. Auch ein kreativer Deal mit Bodenbelagshersteller Tarkett trägt zur Einmaligkeit bei: Statt Neumaterialien wurde ein bunter Teppichboden aus Restbeständen verlegt, der sonst im Müll gelandet wäre.

„Die Nachhaltigkeit war kein dekoratives Beiwerk, sondern zentrales Gestaltungselement“, betonte Körner zu seiner Idee. „Entstanden ist ein Raum, der an einen Bandproberaum erinnert – mit Cases als Sitzmöbel, Vintage-Hochtönern als Leuchten und einer akustisch durchdachten „Tonstudiowand“.

Leider war das Restaurant auch zugleich sein Abschiedswerk – nur wenige Wochen nach Fertigstellung der Renovierung verstarb der Architekt im Alter von nur 41 Jahren. „Wir waren zutiefst geschockt“, so Hotelbetreiber Marinus Falter. „Der Schicksalsschlag überschattete die Freude über das fertige Projekt. Inzwischen ist es für uns allerdings umso wertvoller – es ist das letzte Vermächtnis eines wirklich großartigen Architekten mit tollen, kreativen Ideen.“

Bar Team an der neu renovierten Bar

Positionierung mit Profil – Erholung, Erlebnis, Individualität
Das Hotel Falter hatte sich bereits vor Jahren als Deutschlands einziges rockendes Hotel positioniert – mit Wellnessangeboten wie Sauna, Pool und Infrarotkabine, kombiniert mit Rockmusik, Stilzitaten aus der Musikwelt und dem Versprechen: „Urlaub so laut oder leise, wie man will.“ Gäste in Bandshirts bekommen zur Begrüßung ein hauseigenes „Hell’s Helles“ auf Kosten des Hauses – ein augenzwinkerndes Markenzeichen, das hängen bleibt.

Das Küchenteam um den Eigentümer Marinus Falter

Dass sich das mutige Konzept auch betriebswirtschaftlich lohnt, zeigt der Blick auf die Zahlen: „Wir sprechen nicht nur neue Gäste an, sondern steigern auch die Wiederkehrquote“, so Marinus Falter. „Gerade Stammgäste schätzen die neue Atmosphäre – sie erleben ein vertrautes Hotel ganz neu.“

Über das Hotel Falter
Das Hotel Falter in Drachselsried im Bayerischen Wald wird in dritter Generation familiengeführt. Mit 20 Zimmern, einem starken Erlebnischarakter und einem konsequent auf Nachhaltigkeit ausgerichteten Anspruch zählt es zu den kreativsten Hotelkonzepten Deutschlands. Die Kombination aus Wellness, Rockmusik und regionaler Küche zieht Gäste aus ganz Deutschland an.

Flussgeschäft bleibt Kern – trotz Rückschlägen auf See
Das Hochseeschiff Vasco da Gama soll am 2. Jul wieder in Dienst gehen. Vier Reisen mussten zuvor wegen notwendiger Reparaturen am dieselelektrischen Antrieb abgesagt werden – ein „Schlag ins Kontor“, wie Laukamp einräumt.

Auf den klassischen Volumenstrecken Donau, Rhein und Nebenflüsse verzeichnet Nicko Cruises weiterhin gute Nachfrage. Auch das neue Donauschiff Bellejour wird laut Unternehmen gut angenommen.

Mit Nickoschiffen auf fast allen Meeren zu hause,

Neue Ziele und Programme 2027

Nicko Cruises erweitert sein Portfolio deutlich:

• China kehrt ins Programm zurück – 2027 mit der Victoria Sabrina.
• Gironde (Frankreich) wird nach dem Guadalquivir als weiteres südeuropäisches Ziel aufgenommen.
• Douro erhält ein neues Verlängerungsprogramm an der Algarve.
• Kroatien: Die Liberty verstärkt die Flotte.
• Rhein/Mosel/Saar: Neue Route mit der Nicko Spirit.
• Nil, Nassersee, Mekong, Mississippi bleiben im Fernstreckenportfolio.

Insgesamt deckt Nicko Cruises 2027 vier Kontinente ab: Europa, Afrika, Asien und Amerika.

Kosten steigen – Preise nur moderat
Trotz steigender Kosten durch Personal, Umweltauflagen und Destinationen plant Nicko Cruises moderate Preiserhöhungen von 3–5 Prozent pro Jahr. Der Treibstoffzuschlag bleibt vorerst bestehen.

Auch Gourmets kommen auf den Nicko schiffen auf ihren Genuss.

Strategische Ausrichtung: „Slow Cruising“

Das Leitmotiv bleibt laut Laukamp unverändert:

• kleine Schiffe
• lange Liegezeiten
• ungewöhnliche Routen
• mehr Zeit an Land

Damit setzt Nicko Cruises weiterhin auf ein entschleunigtes, erlebnisorientiertes Produkt.

Der Hotelverband Deutschland (IHA) unterstützt daher nachdrücklich die gemeinsame Forderung von HOTREC Hospitality Europe, Independent Retail Europe und Euro Coop, die Definition des Begriffs „Hersteller“ umgehend zu korrigieren und Bürokratiebelastungen abzubauen.

„Hotels und Gastronomiebetriebe sind Anwender von Verpackungen, nicht deren Hersteller. Wer lediglich sein Logo auf einer Verpackung anbringt, kann doch nicht automatisch für deren technische Konformität verantwortlich gemacht werden“, kritisiert Otto Lindner, Vorsitzender des Hotelverbands Deutschland (IHA).

Die von der EU-Kommission aktuell veröffentlichten Leitlinien zur PPWR gehen davon aus, dass Unternehmen mit eigenem Branding auf Verpackungen maßgeblichen Einfluss auf deren Gestaltung und Zusammensetzung ausüben. Diese Annahme entspricht in keinster Weise der betrieblichen Realität. In den meisten Fällen werden Verpackungen von spezialisierten Herstellern entwickelt, produziert und in Verkehr gebracht. Hotels und Gastronomiebetriebe können allenfalls über das äußere Erscheinungsbild, etwa den Aufdruck ihres Logos, entscheiden.

Eine Einstufung als Hersteller hätte weitreichende Folgen: Die Betriebe müssten umfangreiche Anforderungen zu Verpackungsdesign, Dokumentation, Konformitätserklärungen, Berichterstattung sowie zur erweiterten Herstellerverantwortung (EPR) erfüllen. Dies würde erhebliche zusätzliche Kosten und Bürokratie verursachen, ohne irgendeinen einen erkennbaren ökologischen Mehrwert zu schaffen.

Zudem besteht die Gefahr unterschiedlicher Auslegungen in den Mitgliedstaaten. Mehrere nationale Behörden haben bereits auf die Notwendigkeit einheitlicher Vorgaben hingewiesen, um Wettbewerbsverzerrungen und eine weitere Fragmentierung des Binnenmarkts zu vermeiden.

Die Verbände fordern deshalb die Europäische Kommission auf, in den Leitlinien und FAQ-Dokumenten eindeutig klarzustellen, dass Gastgewerbe- und Einzelhandelsunternehmen nicht als Hersteller von Verpackungen gelten, wenn sie standardisierte Verpackungen eines tatsächlichen Verpackungsherstellers verwenden und deren technische Gestaltung nicht beeinflussen. Die Verwendung eines eigenen Logos oder Markennamens allein darf hierfür nicht ausschlaggebend sein.

Auch in Brussels droht der EU Ärger

„Die Umweltziele der PPWR müssen wirksam und bürokratiearm umgesetzt werden. Die Wirtschaft braucht Rechtssicherheit und verhältnismäßige Regelungen. Verantwortung muss dort angesiedelt werden, wo tatsächlich über Zusammensetzung und Gestaltung von Verpackungen entschieden wird“, erklärt IHA-Hauptgeschäftsführer Markus Luthe.

Über den Hotelverband Deutschland (IHA)
Der Hotelverband Deutschland (IHA) ist der Branchenverband der Hotellerie in Deutschland. Er zählt rund 1.500 Häuser aus allen Kategorien der Individual-, Ketten- und Kooperationshotellerie zu seinen Mitgliedern. Die IHA vertritt die Interessen der Hotellerie in Deutschland und Europa gegenüber Politik und Öffentlichkeit und bietet zahlreiche hotelleriespezifische Dienstleistungen an. Das Kürzel „IHA“ steht für die ehemalige deutsche Sektion der International Hotel Association.

Im Zentrum steht die neue Markenplattform „Fürs Leben Gedacht”, die künftig als strategische Leitlinie für Vermietung, Marketing, Eventformate und digitale Weiterentwicklung dient. Ziel ist ein geschärftes Markenprofil mit klarer Differenzierung im Berliner Wettbewerbsumfeld – stärker lokal verankert, emotional aufgeladen und konsequent auf die Zukunft des Standorts ausgerichtet. Die Bauhaus-DNA des Namensgebers wird dabei zeitgemäß interpretiert und mit der urbanen Dynamik Neuköllns verbunden.

„Eine starke Marke ist heute ein zentraler Werttreiber für Handelsimmobilien“, sagt Christian Danne, Center Manager der Gropius Passagen. „Mit der Weiterentwicklung unserer Markenstrategie schaffen wir eine eigenständige Identität, die für unsere Mietpartner ebenso relevant ist wie für unsere Besucher und die langfristige Entwicklung des Standorts aktiv unterstützt.“

Der Rollout wird von einer umfassenden Multichannel-Marketingstrategie begleitet, die Out-of-Home, digitale Kanäle, Bewegtbildformate, Radio sowie aufmerksamkeitsstarke Onsite-Inszenierungen umfasst. Die Einführung erfolgt dabei bewusst evolutionär und integriert sich in den laufenden Betrieb des Centers. Statt eines punktuellen Relaunch-Termins setzen die Gropius Passagen auf eine schrittweise Implementierung über sämtliche Touchpoints hinweg. So bleibt die Wiedererkennbarkeit der Marke erhalten, Prozesse können strukturiert angepasst werden und die neue Markenwelt wird nachhaltig im Markt und bei den Besuchern etabliert.

Parallel dazu läuft die Weiterentwicklung der digitale Infrastruktur. Neben einer neu konzipierten Website und einer fokussierten SEO-Strategie ergänzt das neue Gäste-WLAN „Gropius Beat“ die digitalen Touchpoints des Centers und schafft zusätzliche Möglichkeiten zur gezielten Ansprache interessierter Besucher. Damit wird die Verbindung zwischen stationärem Erlebnis und digitaler Kommunikation systematisch gestärkt.

„Mit „Fürs Leben Gedacht” übersetzen wir unsere strategischen Ziele in eine klare kreative Leitidee“, sagt Miriam Balogun, Marketing Assistent Manager der Gropius Passagen. „Der schrittweise Rollout ermöglicht es uns, die Marke konsistent aufzubauen und über alle Kanäle hinweg langfristig zu verankern. So entsteht kein kurzfristiger Effekt, sondern ein belastbares Markenfundament für die kommenden Jahre.“

Mit der Weiterentwicklung der Marke unterstreichen die Gropius Passagen ihren Anspruch, sich im Berliner Wettbewerbsumfeld klar zu differenzieren und ihre Rolle als zentraler Retail- und Community-Hub im Süden der Hauptstadt weiter auszubauen.

Copyright: Gropius Passagen 2026

Für Tongcheng Travel bedeutet die Übernahme einen strategischen Schritt, um das Geschäft mit Flugbuchungen in Europa auszubauen. Das Unternehmen zählt zu den größten digitalen Reiseplattformen Chinas und will seine internationale Expansion weiter vorantreiben. Fluege.de bringt dabei vor allem eine starke Marktposition im deutschsprachigen Raum mit ein.

Die WP Holding wiederum konzentriert sich künftig stärker auf ihr Kerngeschäft im Bereich Pauschalreisen und touristische Plattformen. Marken wie Invia, Ab-in-den-Urlaub.de oder Wakacje.pl verbleiben weiterhin im Unternehmen.

Für Fluege.de eröffnet der Eigentümerwechsel neue Möglichkeiten: Durch den Zugang zu internationaler Technologie, zusätzlichem Kapital und globalem Know-how soll die Plattform künftig wettbewerbsfähiger aufgestellt werden. Ziel ist es, das Angebot weiter auszubauen und die Servicequalität für Reisende in Europa zu stärken.

Klar ist aber auch: Auf die heutige Entscheidung müssen weitere Entlastungen folgen – und zwar zeitnah. Denn mit der Rücknahme der jüngsten Erhöhung der Luftverkehrsteuer sinkt die Belastung je Fluggast nur um rund 2,50 Euro. Damit der Luftverkehrsstandort Deutschland im europäischen Vergleich wieder wettbewerbsfähig wird, brauchen wir aber eine Entlastung um 15 Euro je Passagier. Eine Sonderabgabe wie die Luftverkehrsteuer kennen 20 andere europäische Staaten gar nicht. Das schwächt die Wettbewerbsfähigkeit des Standorts Deutschland massiv.

Jens Bischof, BDL Präsident

Nötig ist daher die rasche Umsetzung weiterer im Koalitionsvertrag angekündigter Maßnahmen. Dazu gehören insbesondere die Dämpfung der Flugsicherungskosten sowie effizientere und kostengünstigere Luftsicherheitskontrollen. Wichtig ist außerdem die Rückkehr zu einem fairen und ausgewogenen Absenkungsmechanismus bei der Luftverkehrsteuer, um die Kosten des europäischen Emissionshandels (EU-ETS) auszugleichen, die EU-Airlines einseitig belasten.

Deutschland braucht einen starken und souveränen Luftverkehr. Für unsere exportorientierte Wirtschaft, internationale Lieferketten und die globale Anbindung unseres Landes ist er von strategischer Bedeutung. Wir dürfen uns dabei nicht in immer stärkere Abhängigkeit von ausländischen Airlines und anderen Staaten begeben. Deshalb braucht der Luftverkehr dauerhaft faire Wettbewerbsbedingungen und spürbare Entlastungen in Deutschland und Europa. Nur so lässt sich auch die internationale Anbindung unserer regionalen Flughäfen dauerhaft sicherstellen, auf die unsere Wirtschaft dringend angewiesen ist.

Fliegen soll wieder billiger werden ?

Um kurzfristig die Folgen der Nahost-Krise abzudämpfen – insbesondere die Kostenexplosion beim Kerosin – ist zudem eine temporäre Aussetzung der Luftverkehrsteuer sinnvoll, um Liquidität im System zu halten und Konnektivität für Wirtschaft, Lieferketten und Tourismus zu sichern.

Das Land zählt zu den grünsten und zugleich stillsten Naturdestinationen Europas, mit einer der saubersten Luftqualitäten des Kontinents und einer außergewöhnlich klaren Wasserqualität: Rund 98 % der Flüsse erreichen Trinkwasserstandard.

Mehr als die Hälfte Estlands ist von Wald bedeckt, vielerorts wirkt die Natur nahezu unberührt. Genau hier leben Braunbären, Elche, Wölfe, seltene Vogelarten und sogar Flughörnchen, Tiere, die in vielen Teilen Europas kaum noch in freier Wildbahn zu beobachten sind. Besonders im Frühjahr und Sommer bietet Estland ideale Bedingungen für Naturbeobachtungen in kleinen Gruppen und fernab vom Massentourismus.

Eine Begegnung in Estlands Wäldern mit den wilden Bären ist sehr wahrscheinlich

Nächte im Bärenwald
Besonders bekannt ist Estland für seine Braunbärenbeobachtungen. Rund 1.000 Braunbären leben im Land, damit zählt Estland zu den bärenreichsten Regionen Europas. Im Nordosten Estlands, in liegt eines der bekanntesten Wildlife-Gebiete des Landes. In speziell eingerichteten Beobachtungshütten mitten im Wald verbringen Besucher ganze Nächte in absoluter Ruhe und erleben mit etwas Glück, wie die Tiere in der Dämmerung aus dem Dickicht treten.

Das Erlebnis beginnt dabei oft lange vor der eigentlichen Sichtung: Vogelstimmen im Wald, das Rascheln der Bäume und die besondere Spannung des Wartens machen die Beobachtung zu einem intensiven Naturmoment. Die wichtigste Regel lautet dabei: nachts niemals die Hütte verlassen, selbst nicht „nur kurz“. Denn Bären haben einen außergewöhnlich feinen Geruchs- und Hörsinn. Gerade diese respektvolle Nähe zur Natur macht das Erlebnis so besonders.

Elche, Flughörnchen und Europas Vogelparadies
Doch Estlands Wildnis endet nicht beim Braunbären. Besonders in den frühen Morgenstunden begegnen Besucher immer wieder Elchen, die gemächlich durch Wälder und Moore ziehen. Mit ihrer imposanten Größe gelten sie als eines der eindrucksvollsten Tiere Nordeuropas.

Fast märchenhaft wirkt dagegen eines der seltensten Tiere Estlands: das Flughörnchen. Die kleinen nachtaktiven Tiere leben vor allem in den alten Wäldern Ost-Estlands und gleiten mit ihren großen Flughäuten lautlos von Baum zu Baum. Rund um Tudu und den Alutaguse-Nationalpark können Besucher mit erfahrenen Guides auf die Suche nach den scheuen Waldbewohnern gehen.

Das ist ein männlicher Capercaillie im Lahemaa Natiobalpark in Estonia

Auch Vogelbeobachter kommen in Estland auf ihre Kosten. Durch seine Lage an der Ostatlantischen Flugroute zählt das Land zu den spannendsten Birdwatching-Destinationen Europas. Zwischen Mooren, Küstenlandschaften, Inseln und Wäldern wurden fast 400 Vogelarten gesichtet, darunter Seeadler, Kraniche, Habichtskäuze und Millionen Zugvögel, die im Frühjahr und Herbst durch Estland ziehen. Besonders Orte wie der Matsalu-Nationalpark, die Westküste oder die Inseln Saaremaa und Hiiumaa bieten spektakuläre Naturmomente, oft begleitet von nichts außer Wind, Wasser und Vogelstimmen.

Waldunterkünfte – Übernachten mitten in der Natur
Wer Estlands Natur nicht nur erleben, sondern wirklich darin ankommen möchte, findet im ganzen Land eine besondere Auswahl an Unterkünften mitten im Wald. Von minimalistischen Design-Cabins und Tiny Houses bis zu gemütlichen Waldhütten und Glamping-Spots reicht das Angebot. Oft beginnt die Natur hier direkt vor der Tür: mit Morgennebel zwischen den Bäumen, Vogelstimmen statt Verkehrslärm und der Chance, Wildtiere wie Elche oder Füchse in ihrer natürlichen Umgebung zu erleben.

Natur erleben statt konsumieren
Wildlife-Tourismus in Estland bedeutet bewusstes Reisen in kleinen Gruppen und mit erfahrenen einheimischen Guides. Viele Touren kombinieren Tierbeobachtungen mit Wanderungen, Sauna-Erlebnissen oder Übernachtungen mitten in der Natur.

Wirklich inmitten der Natur:das Hotel Laheranna in den Wäldern Estonians

Gerade diese Mischung aus Ruhe, Wildnis und authentischen Begegnungen macht Estland zu einem besonderen Ziel für Reisende, die Europa noch einmal von seiner ursprünglichen Seite erleben möchten.

Ziel der diesjährigen Initiative ist es, die türkische Küche nicht nur als Sammlung einzelner Gerichte zu präsentieren, sondern als lebendiges, gemeinsames und über Generationen weitergegebenes kulturelles Erbe, das über Jahrhunderte durch Migration, Rituale, gemeinschaftliche Arbeit und langjährige Tischtraditionen entstanden ist.

Die türkische Esskultur versteht sich als kollektiver Schatz, dessen sichtbarster Ausdruck der gedeckte Tisch ist – ein Ort des Austauschs, der Begegnung und der Verbindung zwischen Epochen, Regionen und Lebensweisen. Von traditionellen Kochmethoden wie Ofen, Tandır und Saç über Grundnahrungsmittel wie Getreide, Trauben und Oliven bis hin zu fermentierten Speisen und rituellen Mahlzeiten spiegelt die türkische Küche eine jahrhundertealte Tradition des gemeinsamen Lernens und Weitergebens wider.

Auftakt der weltweiten türkischen Kochenwoche mit dem Galadinner im Ballsaal des Titanic Hotels am Berliner Gendarmenmarkt

Unter dem diesjährigen Motto „Ein Tisch voller kulturellem Erbe“ präsentierte ein sorgfältig kuratiertes 6-Gänge-Menü die beeindruckende Bandbreite der türkischen Küche mit großem Erfolg. Viele Teilnehmer waren positiv überrascht von dem Galamenü und den Topspeisen. Das UNESCO-gelistete „Keşkek“ – ein langsam gekochtes Weizen- und Fleischgericht – steht für gemeinsames Feiern und kollektives Engagement. „Kuzu Tandır “ (langsam gekochtes Lamm) verweist auf Migration und Reisen. „Baklava“ repräsentiert Handwerkskunst und die Weitergabe von Traditionen über Generationen hinweg. „Dolma“ zeigt die Vielfalt innerhalb einer gemeinsamen kulinarischen Sprache, während „Helva“ für Solidarität und Erinnerung steht.

In seiner Begrüßungsrede betonte Samet Kapısız, Kulturattaché an der Botschaft der Republik Türkiye, die besondere Bedeutung der Themenwoche: „Die türkische Küche ist weit mehr als ein geschmackliches Erlebnis – sie ist Ausdruck eines jahrtausendealten kulturellen Erbes, das durch Werte wie Gemeinschaft, Nachhaltigkeit und kulturellen Austausch geprägt ist. Sie bringt Menschen zusammen und schlägt Brücken zwischen Kulturen.“

So lecker wurden die türkischen spezialitäten im geschmackvollen Ballsaal des Titanic Hotels serviert. Ein voller Erfolg !

Der Abend bot den Gästen nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch fundierte Einblicke in die Herkunft, Bedeutung und Geschichten hinter den servierten Gerichten. Food-Influencer, Medienvertreter sowie Branchenexpertinnen und -experten erlebten eine atmosphärische Veranstaltung, die den Geist türkischer Gastfreundschaft eindrucksvoll in die deutsche Hauptstadt transportierte.

Türkiye als beliebtes Reiseziel deutscher Urlauber wird gerade auch wegen dieser Vielfalt und Authentizität der kulinarischen Erlebnisse – vom reichhaltigen türkischen Frühstück über gesunde, leichte Mittagessen mit regionalen Spezialitäten bis hin zu genussvollen Abendessen in stimmungsvoller Atmosphäre geschätzt. Ob in traditionellen Restaurants, auf lebendigen lokalen Märkten oder bei interaktiven Kochkursen: Die türkische Küche lässt sich mit allen Sinnen entdecken. Frische Zutaten, überlieferte Rezepte und die herzliche Gastfreundschaft machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis. So entstehen emotionale Verbindungen, die weit über den Urlaub hinaus wirken und die Reiselust nachhaltig prägen.

Uwe Mohr zählt seit Jahren zu den bekannten Führungspersönlichkeiten der Branche. Bei AIDA Cruises verantwortete er zuletzt als Vice President den gesamten Sales-Bereich der Reederei und war maßgeblich an der strategischen Entwicklung des Vertriebs beteiligt. Insgesamt bringt er mehr als 30 Jahre Erfahrung in unterschiedlichen Bereichen der Touristik mit – darunter Vertrieb, Veranstaltermanagement, Pricing, Yield Management, Airline-Steuerung und Projektmanagement.

Seine Karriere begann bereits früh im klassischen Reisevertrieb. Über verschiedene Stationen bei TUI Deutschland und weiteren touristischen Unternehmen entwickelte sich Mohr zu einem der erfahrensten Manager im deutschen Reisemarkt. Bereits in der Vergangenheit war er sowohl im Veranstaltergeschäft als auch im Airline- und Kreuzfahrtsegment tätig.

Mit dem Wechsel zu alltours verstärkt der Reiseveranstalter seine Führungsebene in einer Phase strategischer Neuaufstellung. Die Unternehmensgruppe baut ihre Managementstruktur derzeit gezielt aus und setzt dabei verstärkt auf erfahrene Branchenexperten mit umfassendem touristischem Know-how.

Für alltours bedeutet der Zugang eines langjährigen Kreuzfahrt- und Vertriebsexperten zugleich ein klares Signal in Richtung Wachstum und Weiterentwicklung. Die Branche befindet sich weiterhin in einem starken Wandel – geprägt von veränderten Kundenbedürfnissen, Digitalisierung und neuen Anforderungen im Vertrieb. Gerade Erfahrung in den Bereichen Kapazitätssteuerung, Kundenmanagement und strategische Vertriebsentwicklung gewinnt dabei zunehmend an Bedeutung.

Mit Uwe Mohr holt sich alltours einen Manager an Bord, der sowohl die klassische Veranstalterwelt als auch das moderne Kreuzfahrtgeschäft aus langjähriger Praxis kennt und damit wertvolle Erfahrung für die zukünftige Entwicklung des Unternehmens mitbringt.